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蒜香拍黃瓜
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愛美

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除溼，可以收斂和消除皮膚皺，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
大蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
白醋 適量
香油 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蒜切碎。
  • 步驟 2/8
    調汁：碗內放入蒜碎、辣椒油、鹽、生抽、白醋、香油，拌勻。
  • 步驟 3/8
    黃瓜洗淨，從中間切開。
  • 步驟 4/8
    用刀輕拍黃瓜。
  • 步驟 5/8
    切成段。
  • 步驟 6/8
    把黃瓜段放入碗內，並放入調汁。
  • 步驟 7/8
    拌勻。
  • 步驟 8/8
    盛盤。
小貼士

調料根據個人喜好和口味選擇。

釋出於 2020-03-11
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