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大蒜炒雞蛋
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大蒜炒雞蛋是一道非常可口的家常菜。美味、健康、營養,而且食材都是唾手可得,做法也相當簡單。
時間:10分鐘內
食材
大蒜
200g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
將大蒜洗乾淨,切成2-3釐米的段
步驟 2/6
雞蛋放入少許鹽打勻
步驟 3/6
鍋裡放油,油7成熱時,將雞蛋液倒入鍋中,待稍成形後用鏟子改成你喜歡的大小塊,取出備用
步驟 4/6
鍋內放少許油,燒熱後放入切好的大蒜,大火快速翻炒
步驟 5/6
大蒜八成熟時放入炒好的雞蛋
步驟 6/6
加少許鹽翻炒幾下,就可出鍋裝盤了
小貼士
大火快炒
釋出於 2019-11-05
86
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