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大蒜炒雞蛋
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卓捶奧估秤

大蒜炒雞蛋是一道非常可口的家常菜。美味、健康、營養,而且食材都是唾手可得,做法也相當簡單。

時間:10分鐘內
食材
大蒜 200g
雞蛋 3個
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將大蒜洗乾淨,切成2-3釐米的段
  • 步驟 2/6
    雞蛋放入少許鹽打勻
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油,油7成熱時,將雞蛋液倒入鍋中,待稍成形後用鏟子改成你喜歡的大小塊,取出備用
  • 步驟 4/6
    鍋內放少許油,燒熱後放入切好的大蒜,大火快速翻炒
  • 步驟 5/6
    大蒜八成熟時放入炒好的雞蛋
  • 步驟 6/6
    加少許鹽翻炒幾下,就可出鍋裝盤了
小貼士

大火快炒

釋出於 2019-11-05
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