作為一個北方人，我是地道的麵食愛好者。雖然離開家鄉許多年，但每每想起媽媽做的餅總是會吞口水。想起家鄉的美食就覺得餓。今天的我又一次試做了蔥油餅。是目前歷史上最成功的一次。之所以想練好烙餅，是因為自從寶貝在外婆家呆了半年，也迷上了餅食（以前也吃，但沒這麼迷），時不時對我說：”吃餅餅呢，吃餅餅呢。這不，昨天又對著我嚷嚷了。某天我問寶貝說：“媽媽做的餅好吃還是奶奶的好吃，他說，奶奶的好吃。緊接著我問小姨做得好吃還是媽媽做得好吃，他毫不猶豫地說：”小姨做得好吃。“本來想給自己一個臺階下的，沒想到......所以，這次趁520到來之際，送自己單獨做餅有始以來最成功的一次蔥油餅給我最親愛的寶貝。希望媽媽的努力能得到你的肯定。今天做這道菜有點悲催，本來拿炒鍋來煎的，沒想到電磁爐故障，結果只好用電飯煲了。案板不像老家那樣大，害得我用最麻煩的方法做。雖然很麻煩，但結果還是值得慶祝的。