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蔥香油麥菜
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X教授exclusive

蔥油香麥菜一道零油煙、健康、快手的菜。油麥菜色澤淡綠,質地脆嫩,口感極為鮮嫩、爽口,所以一直很受歡迎的青菜之一。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 300g
適量
香蔥 3棵
生抽 3湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油麥菜清洗乾淨,瀝水備用
  • 步驟 2/7
    香蔥清洗後切碎
  • 步驟 3/7
    炒鍋燒水,水燒開後加入一湯匙油,然後再把麥菜放入
  • 步驟 4/7
    焯1分鐘即可,撈起
  • 步驟 5/7
    炒鍋下油,燒熱後把蔥末放入爆一下
  • 步驟 6/7
    然後再倒入生抽拌勻調汁
  • 步驟 7/7
    把汁淋上盤即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-11-06
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