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花樣炒飯
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池漁之戀淚潵

兒子想吃炒花飯,可是一般的花飯又沒有什麼營養,我就又加了點蔬菜進去,即豐富了色彩,又增加了營養,兒子吃的可開心啦!

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
火腿腸 1根
雞蛋 2個
適量
適量
適量
胡蘿蔔 適量
香菇 適量
黃瓜 適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    火腿腸切成丁
  • 步驟 2/12
    香菇泡發好洗淨切成丁
  • 步驟 3/12
    胡蘿蔔削皮切成丁
  • 步驟 4/12
    黃瓜削皮切成丁
  • 步驟 5/12
    雞蛋打入碗內,加少許鹽打散
  • 步驟 6/12
    蔥切好
  • 步驟 7/12
    坐鍋熱油,下雞蛋,快速炒一下,出鍋
  • 步驟 8/12
    加入胡蘿蔔丁,黃瓜丁,香菇丁,火腿腸進行翻炒
  • 步驟 9/12
    加入適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 10/12
    炒至變軟放剩飯翻炒
  • 步驟 11/12
    加入炒好的雞蛋
  • 步驟 12/12
    最後加入鹽,雞精翻炒均勻即可
小貼士

米飯要用稍硬點的,不能太黏

釋出於 2019-11-06
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