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花式炒飯
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憶塵夕之澀易波

家裡經常都會有剩飯,但是不能浪費倒掉呀。其實做炒飯味道還是不錯的,只是感覺有點上火而已。不過偶爾吃個一兩次還是可以的。今天我們也來學學人家做花式炒飯,雖說材料不多,但是味道還是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
適量
適量
雞蛋 1個
芹菜葉 20g
包菜 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    包菜和芹葉切細
  • 步驟 2/7
    剩飯一碗
  • 步驟 3/7
    把雞蛋打在碗裡,加少許鹽攪成蛋液
  • 步驟 4/7
    熱油鍋,倒入蛋液攤成蛋皮,裝起備用
  • 步驟 5/7
    鍋底留油,放入米飯加少許鹽炒散
  • 步驟 6/7
    放入攤好的蛋皮和芹菜葉,包菜同炒
  • 步驟 7/7
    等菜都熟了就可以起鍋啦
小貼士

在炒飯的時候火要打小一點,鍋可以放多點

釋出於 2019-11-27
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