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蔥香青菜素面
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飛霜魚傳尺愫

有時候晚上如果一個人，不想做飯，做碗這樣的清湯素面倒是蠻好的，晚上吃了也沒有什麼負擔，清清淡淡，吃完覺得胃也特別舒服！

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
青菜 150g
豬油 適量
鹽 適量
蔥 50g
蒜頭 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青菜葉切碎，蔥蒜切碎。
  • 步驟 2/8
    先鍋中燒一鍋熱水。
  • 步驟 3/8
    待水沸騰時，把面豎著放，自然會散開。
  • 步驟 4/8
    然後用筷子撥一撥，加入適量的鹽煮開。
  • 步驟 5/8
    待沸騰時，加入豬油，蒜粒，蔥頭。
  • 步驟 6/8
    加入青菜葉，
  • 步驟 7/8
    淋上適量的生抽略煮，最後撒上蔥花關火。
  • 步驟 8/8
    盛出來就可以趁熱吃了！
小貼士

麵條不要煮過久，以免影響口感！

釋出於 2020-09-10
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