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蔥香藕片
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懇戀arc

藕斷絲連形象的展示了蓮藕的新鮮多汁，香脆且拉絲不斷的這一特點，蓮藕因其出淤泥而不染，而深受人們的喜愛！秋季正是蓮藕上市的時節，其營養價值也是最高的，女性朋友經常食用有著很好的調養作用，特別對於改善氣色效果非常的好！

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 1段
香蔥 1棵
鹽 適量
雞精 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    選蓮藕中間一段，去兩頭無淤泥者為佳。
  • 步驟 2/6
    蓮藕去皮洗淨對半剖開再切片。
  • 步驟 3/6
    香蔥洗淨切碎。
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油，放入蔥花煸香。
  • 步驟 5/6
    再放入藕片煸炒均勻至斷生。
  • 步驟 6/6
    加鹽、雞精拌勻即可裝盤。
小貼士

挑選蓮藕時，應選色澤明亮、飽滿圓潤、無殘缺無淤泥者為佳。

釋出於 2019-12-12
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