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椰絲酸奶麥芬
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夜副斬腦改

淘寶上敗得椰絲就快過期啦，所以偶們最近得趕緊多吃點椰絲類的點心。好在香甜的椰絲、香甜的酸奶，加起來變成香甜的蛋糕，誰都會喜歡~~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 60g
糖粉 50g
低粉 75g
椰絲 25g
泡打粉 3g
酸奶 60g
雞蛋 1個
椰片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化，加糖，打至膨發白。
  • 步驟 2/7
    分次加入打散的蛋液，每次都拌勻後再加入。
  • 步驟 3/7
    粉類全部過篩。
  • 步驟 4/7
    一半酸奶一半粉類，再加入一半酸奶一半粉類，拌勻。
  • 步驟 5/7
    加入椰絲，拌勻。
  • 步驟 6/7
    放入紙膜，七八分滿。
  • 步驟 7/7
    加點椰片，預熱180度15分鐘。
小貼士

麵糊不能加得太滿。

釋出於 2019-08-07
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