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奶香木瓜露
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marshal火辣

大家都放假，海吃海喝呢，哈哈！日子過得有夠滋潤！今天，我給大家上一道簡單易做的滋潤美容的甜品，現在這季節喝上一碗，別提有多舒服了！木瓜有“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。它性溫、味酸，入肝、脾經；具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效；主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，溼疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。用它做甜品別有風味，加上牛奶的奶香，味道一流啊！

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 250g
牛奶 180g
糖 適量
姜 適量
馬蹄粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木瓜去皮去籽，切成適量大小的塊狀；
  • 步驟 2/8
    馬蹄粉用涼水調開備用；
  • 步驟 3/8
    鍋中燒熱水，放姜二片和適量的糖煮開煮化；
  • 步驟 4/8
    倒入木瓜再次煮開；
  • 步驟 5/8
    木瓜熟後加入牛奶；
  • 步驟 6/8
    慢火再次煮開；
  • 步驟 7/8
    最後調入馬蹄粉調好的水再次煮開即可關火。
  • 步驟 8/8
    用碗盛起即可食用！（我加了兩粒黑提子乾做裝飾，可用可不用）
小貼士

沒有馬蹄粉用澱粉代替亦可，但口感有影響。

釋出於 2019-06-26
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