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椰絲牛奶小方
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濃濃奶香,融合著曼妙的椰絲,入口即化的口感,太好吃啦。
時間:10-30分鐘
食材
牛奶
240g
淡奶油
100g
玉米澱粉
40g
糖
30g
椰蓉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
保鮮盒中鋪滿椰蓉
步驟 2/7
80g牛奶和玉米澱粉混合
步驟 3/7
奶鍋中放剩餘牛奶,糖,淡奶油,攪拌均勻
步驟 4/7
開火煮沸
步驟 5/7
將玉米澱粉牛奶液再次攪勻後倒入鍋裡,鍋中液體變濃稠
步驟 6/7
略有凝固後裝入保鮮盒中
步驟 7/7
冷藏過夜,切塊後沾滿椰蓉即可。
小貼士
牛奶分兩部分是為了讓玉米澱粉更容易溶解。
釋出於 2020-02-13
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