蒸比目魚
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小拼頭哘全
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下雨的週末午覺過後就沒有了出去，總是要帶小孩去遛彎什麼的，最好的選擇就是去超市逛逛，買買一兩個小時就過去了，回家就開始烹飪好吃的啦！小孩很喜歡吃魚，看了海產品，看見了這個，老公說買點嚐嚐，第一次，一起一直都是吃鴉片魚頭的，這次是魚身，學名看寫著比目魚，長見識了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
魚身洗淨後放入盤中，放入適量的料酒和生薑。 -
步驟 2/5
上鍋蒸15分鐘。
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步驟 3/5
倒掉蒸的料汁，只剩下魚肉。
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步驟 4/5
油燒熱後淋入魚身上，淋入豆豉油即可食用。
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步驟 5/5
蘸料吃起來特別鮮嫩！
小貼士
蒸過的料汁全部倒掉，魚肉才不腥。
釋出於 2019-08-22
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