一個電飯煲解決一頓晚飯系列。哈哈是有多懶,但是好吃方便又省時阿。適合明明不愛洗碗,又堅持要在家吃飯,口口聲聲喊著這樣生活更健康的男女老少們。瞭解一下。
我買來的食材是速凍Halibut魚排,蒸的時候由於蒸格空間不夠,我就一切為二了。速凍魚都帶腥味,所以清洗的時候一定注意,要把魚身上的血筋什麼的都洗掉。魚洗完後,要用廚房紙把多餘的水吸走;除此之外,蒸的時候要多放姜去腥。
我做魚的時候把米飯也蒸上了,用的是雜糧米,所以整個蒸煮過程有50分鐘。這裡不建議用“快煮”那一檔來蒸,怕時間不夠,魚肉熟不了。