繽紛甜玉米
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嫩玉米一直都是我的最愛，最簡單的直接啃煮玉米棒子，稍微費點心思就是把玉米粒削下來炒起吃，再費神點就是做玉米粒餅，打成漿做玉米麵餅，反正是各種愛吃！今天做玉米粒餅買了不少很新鮮的甜玉米，做餅後還剰下不少，再來個簡單的，用甜椒和青椒炒著吃，靚麗繽紛，還營養美味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材。 -
步驟 2/7
中火坐鍋：倒適量水把玉米粒煮熟。
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步驟 3/7
撈出煮熟的玉米粒，青紅椒分別切成大小均勻的小丁。
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步驟 4/7
中火坐鍋：鍋熱後倒適量油，6成熱時放入紅椒丁翻炒數下。
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步驟 5/7
再將青椒丁入鍋稍炒。
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步驟 6/7
放入玉米粒和適量鹽翻炒均勻，幾分鐘就搞定，起鍋。
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步驟 7/7
盛入盤中，即可享用美味清甜的玉米粒啦！
小貼士
中火快速成菜為宜。
甜玉米本味鮮甜，鹽不宜太多，味精可不必放。
煮玉米的水不倒掉，可以喝，以免營養流失。
釋出於 2019-07-24
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