jxcaipu logo
繽紛甜玉米
8.4萬 熱度 823 收藏
調皮gear

嫩玉米一直都是我的最愛,最簡單的直接啃煮玉米棒子,稍微費點心思就是把玉米粒削下來炒起吃,再費神點就是做玉米粒餅,打成漿做玉米麵餅,反正是各種愛吃!今天做玉米粒餅買了不少很新鮮的甜玉米,做餅後還剰下不少,再來個簡單的,用甜椒和青椒炒著吃,靚麗繽紛,還營養美味!

時間:10分鐘內
食材
甜玉米粒 300g
適量
適量
紅甜椒 50g
大青椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    中火坐鍋:倒適量水把玉米粒煮熟。
  • 步驟 3/7
    撈出煮熟的玉米粒,青紅椒分別切成大小均勻的小丁。
  • 步驟 4/7
    中火坐鍋:鍋熱後倒適量油,6成熱時放入紅椒丁翻炒數下。
  • 步驟 5/7
    再將青椒丁入鍋稍炒。
  • 步驟 6/7
    放入玉米粒和適量鹽翻炒均勻,幾分鐘就搞定,起鍋。
  • 步驟 7/7
    盛入盤中,即可享用美味清甜的玉米粒啦!
小貼士

中火快速成菜為宜。

甜玉米本味鮮甜,鹽不宜太多,味精可不必放。

煮玉米的水不倒掉,可以喝,以免營養流失。

釋出於 2019-07-24
相關菜譜
寫評論