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涼拌肉
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Y-YYTa

肥而不膩的涼拌白肉

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 400g
姜 5g
蒜 5g
蔥 1根
味精 1/4茶匙
花椒粉 1/4茶匙
醋 1茶匙
白糖 1/2茶匙
醬油 25ml
辣椒油 2茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將豬肉洗淨，放入鍋中煮40分鐘左右
  • 步驟 2/5
    姜蒜切末，蔥切段
  • 步驟 3/5
    放入味精、花椒粉、白糖、醋、辣椒油、醬油調勻
  • 步驟 4/5
    豬肉晾涼切片
  • 步驟 5/5
    放入醬料中，拌勻即可
小貼士

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釋出於 2019-08-22
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