jxcaipu logo
毛豆青筍番茄湯
6.6萬 熱度 726 收藏
YEPaNLIo

這個菜非常簡單，沒有放油，微微有點酸鹹，很適合夏季喝的。每天下班回到家六點左右了，美時間做複雜的菜餚。買了現成的毛豆，回家一煮熟即可。因為是鹹的青筍，沒有充分浸泡，所以連食鹽都可以免了。

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
毛豆 200g
鹹筍 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖
  • 步驟 2/8
    鹹的青筍浸泡後撕成條，剪成段
  • 步驟 3/8
    毛豆沖洗後入鍋，加足夠的水蓋蓋煮
  • 步驟 4/8
    番茄沖洗後切成塊
  • 步驟 5/8
    等毛豆煮開
  • 步驟 6/8
    放入鹹筍段繼續蓋蓋煮
  • 步驟 7/8
    等毛豆熟了，下番茄塊煮開就行。
  • 步驟 8/8
    出鍋入碗
小貼士

1，煮毛豆時可以滴上幾滴香油，可以保證毛豆顏色綠。

2，如果鹹筍充分浸泡，則需根據個人口味調味。

釋出於 2019-11-05
179
相關菜譜
寫評論