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魷魚圈炒洋蔥
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沽棺仁醫遊

魷魚，是生活在海洋中的一種軟體動物，營養豐富，好吃

時間:10-30分鐘
食材
魷魚圈 200g
洋蔥 150g
油 適量
鹽 適量
老抽 少許
生抽 少許
胡椒粉 少許
蔥 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥切絲，蔥蒜切小粒，魷魚圈解凍；
  • 步驟 2/7
    炒鍋加清水燒開，下魷魚圈焯水，撈出控幹水分；
  • 步驟 3/7
    另起鍋，加油，下蔥蒜炒香；
  • 步驟 4/7
    下洋蔥絲煸炒至稍軟；
  • 步驟 5/7
    下魷魚圈炒；
  • 步驟 6/7
    加鹽，胡椒粉，生抽，老抽調味，炒勻出鍋；
  • 步驟 7/7
    快手小菜，魷魚圈炒洋蔥。
小貼士

魷魚圈焯下水去腥；

洋蔥不要炒的太軟。

釋出於 2019-12-16
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