蜆肉蛋炒青瓜 - 蜆肉蛋炒青瓜的做法,蜆肉蛋炒青瓜怎麼做好吃,蜆肉蛋炒青瓜的家常做法 - 京細菜譜

蜆肉蛋炒青瓜

16萬熱度 7333 收藏

澈葉藍凌在

關注

一道爽脆清鮮蜆肉蛋炒青瓜，青綠金黃，脆脆清甜，視味及佳好下飯的菜。

時間:10-30分鐘

食材

青瓜 250g

蜆肉 100g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材備好
步驟 2/13

青瓜去皮洗淨切小塊
步驟 3/13

雞蛋攪拌勻
步驟 4/13

蜆肉用油抓洗後再用清水洗淨
步驟 5/13

熱油鍋下蜆肉炒
步驟 6/13

加入適量鹽炒勻
步驟 7/13

下蛋液一起炒
步驟 8/13

炒散加入適量生抽炒勻盛出待用
步驟 9/13

再熱油鍋下蒜頭爆香
步驟 10/13

加入青瓜炒
步驟 11/13

加入適量鹽
步驟 12/13

加入適量白糖
步驟 13/13

加入炒好的蜆肉蛋翻炒勻出鍋

小貼士

蜆肉加點食用油清洗易洗淨沙子

釋出於 2019-08-09