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魚蛋炒青瓜
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一隻皮d

喜歡青瓜的淡淡香味

時間:10-30分鐘
食材
青瓜 600g
魚蛋 80g
蒜子 3g
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青瓜洗淨
  • 步驟 2/12
    斜切片
  • 步驟 3/12
    蒜子切碎,魚蛋切開邊
  • 步驟 4/12
    起油鍋
  • 步驟 5/12
    爆香蒜末
  • 步驟 6/12
    放入魚蛋
  • 步驟 7/12
    炒至半熟
  • 步驟 8/12
    加入青瓜
  • 步驟 9/12
    加入鹽
  • 步驟 10/12
    加入蠔油,翻炒至斷生
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

青瓜炒至斷生就好了,炒得太軟口感不好

釋出於 2019-08-29
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