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炸小海蝦
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俅傷渦呈俺

這種小海蝦買過很多次了，無論炸還是炒都特別的好吃。

時間:10分鐘內
食材
小海蝦 250g
鹽 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備：小海蝦半斤
  • 步驟 2/6
    將小海蝦沖洗淨，控幹水分，加適量的鹽拌勻。
  • 步驟 3/6
    放入適量的生粉拌勻，
  • 步驟 4/6
    讓每個小海蝦表面都裹上一層薄薄的生粉。
  • 步驟 5/6
    鍋中放入適量的油，燒製6成熱時，放入小海蝦，炸制金黃酥脆即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤即可享用啦！
小貼士

1，也可以在小海蝦裡放一點料酒去腥。

2，鍋裡的油燒製6成熱時，放入小海蝦，炸制金黃酥脆即可。

釋出於 2019-12-16
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