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蠔油小海蝦
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五月你來

今天買了一些的小海蝦用耗油一起炒制的,特別好吃美味

時間:10分鐘內
食材
小海蝦 1斤
蠔油 3勺
1根
1勺
姜粉 1勺
4顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小海蝦洗淨,加入料酒醃製一會
  • 步驟 2/9
    蔥,蒜去皮洗淨,切碎
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油燒熱,倒入蔥,蒜爆香
  • 步驟 4/9
    再倒入海蝦翻炒一會,變色加入鹽,姜粉
  • 步驟 5/9
    繼續翻炒一會,倒入蠔油
  • 步驟 6/9
    最後燜煮上2分鐘,放入少許蔥花翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    關火出鍋了
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

小海蝦選擇新鮮的口感比較好

釋出於 2023-05-26
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