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時蔬雞肉串
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fringe大力水手

這邊的雞肉特別的便宜，今天我想吃雞肉串，於是就上網找方子，找了不少方子，今天就試試烤時蔬雞肉串

時間:1-2小時
食材
雞胸肉 300
土豆 1個
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
料酒 適量
菜椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    雞肉切丁
  • 步驟 2/15
    然後加料酒 生抽 澱粉 鹽 蠔油 五香粉
  • 步驟 3/15
    抓勻然後放冰箱醃三個小時以上
  • 步驟 4/15
    胡蘿切片
  • 步驟 5/15
    菜椒切片
  • 步驟 6/15
    洋蔥及土豆切塊
  • 步驟 7/15
    先串一塊雞肉在串一樣蔬菜
  • 步驟 8/15
    蔬菜相串顏色自己搭配
  • 步驟 9/15
    串好了裝盤裡
  • 步驟 10/15
    全部擺在烤盤上
  • 步驟 11/15
    撒上一層黑胡椒粉
  • 步驟 12/15
    先上烤箱200度烤15分鐘
  • 步驟 13/15
    15分鐘烤好後拿出來，刷一層醃雞肉的料
  • 步驟 14/15
    然後在190度在烤20分鐘
  • 步驟 15/15
    烤好後裝盤
小貼士

第二次烤的時候要拿出翻個面，這樣容易入味

釋出於 2019-07-17
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