jxcaipu logo
雙椒雞絲
5.8萬 熱度 75 收藏
艾海珍亭

每次煲雞湯都會覺得湯好喝而雞肉沒那麼好吃，所以這次把雞胸肉和雞腿肉給剔了下來，這樣子雞骨頭煲湯，雞肉拿來炒。又好喝又好吃了。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 400g
油 適量
鹽 適量
二荊條 2個
紅椒 2個
豆瓣醬 1勺
姜 適量
泡椒 2個
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖。
  • 步驟 2/7
    雞肉切絲，辣椒也切絲。
  • 步驟 3/7
    姜蒜、泡椒切末。
  • 步驟 4/7
    熱鍋上油，放入姜蒜、泡椒爆香。
  • 步驟 5/7
    放入雞肉翻炒。
  • 步驟 6/7
    放入豆瓣醬翻炒。
  • 步驟 7/7
    最後放入辣椒和鹽炒1分鐘左右，加入雞精即可。
小貼士

無

釋出於 2019-12-13
21
相關菜譜
寫評論