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麻辣汁熗黃豆
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麻辣汁熗黃豆，黃豆放進開水裡煮熟瀝水，裝碗裡。用炒好的麻辣汁調味，麻辣味，夏日裡的冷盤。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 500g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
米椒 適量
生抽 適量
調味鮮 適量
麻辣汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃豆去殼，
  • 步驟 2/14
    洗去細皮，
  • 步驟 3/14
    放進開水裡煮熟，
  • 步驟 4/14
    撈出，
  • 步驟 5/14
    瀝水裝碗裡，
  • 步驟 6/14
    切點姜，蒜，尖椒。
  • 步驟 7/14
    倒進熱油鍋裡炒香，
  • 步驟 8/14
    放點鹽和辣椒粉，
  • 步驟 9/14
    關火，淋上生抽，
  • 步驟 10/14
    放點麻辣汁和調味鮮炒勻，
  • 步驟 11/14
    炒好的調汁，
  • 步驟 12/14
    倒進剛煮好的黃豆裡，
  • 步驟 13/14
    淋點香油，
  • 步驟 14/14
    拌勻置十分鐘即可。
小貼士

黃豆去殼洗去細皮放進開水裡煮熟。

釋出於 2019-08-08
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