Name: 麻辣酸豆角
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 酸豆角 100g; 油 適量; 大蒜 適量; 醬油 適量; 雞精 適量; 花椒 適量; 幹辣椒 適量

麻辣酸豆角

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前段時間自己動手做了一些酸豆角。最近便經常拿來做菜了。今天做的是麻辣酸豆角，酸辣開胃，很下飯的一道小菜兒，味道很不錯呢！

時間:10分鐘內

食材

酸豆角 100g

油適量

大蒜適量

醬油適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

醃好的酸豆角
步驟 2/10

切段
步驟 3/10

蒜瓣拍碎
步驟 4/10

放在酸豆角上
步驟 5/10

放味極鮮醬油
步驟 6/10

放雞精
步驟 7/10

坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒
步驟 8/10

澆在酸豆角上
步驟 9/10

拌勻即可
步驟 10/10

上桌嘍

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2019-08-08

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