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辣炒玉米粒
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郭芙蓉jerk

水果玉米營養豐富,清甜可口,用辣椒來炒玉米吃起微辣,而且很下飯,也是父親下酒的好菜哦。往往這時父親也就會喝上一點小酒哈。小時候玉米有嫩玉米可以吃的時候,自己種的辣椒也可以吃了。媽媽就常炒這個辣椒玉米吃。呵呵現在我也常做給我家丫頭滴爸爸下酒哦。

時間:10分鐘內
食材
玉米 250g
適量
適量
辣椒 適量
醬油 適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    玉米洗淨剝好,青椒切末,姜蒜切末備用
  • 步驟 3/10
    起鍋放水燒開,放入玉米粒焯熟
  • 步驟 4/10
    撈出瀝乾備用
  • 步驟 5/10
    起鍋放油,放入姜蒜翻炒
  • 步驟 6/10
    放入辣椒
  • 步驟 7/10
    翻炒片刻
  • 步驟 8/10
    放入玉米粒,加適量的鹽
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    最後放少量醬油拌勻即可
小貼士

不喜歡吃辣的話,可以放些不辣青椒哦。

釋出於 2019-08-07
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