jxcaipu logo
萵筍炒玉米粒
11.5萬 熱度 175 收藏
好侗簿毓瘸

我女兒非常喜歡吃玉米粒，去市場看到嚷著讓我買，買回來後也嚷著要吃這樣的，我就給掰成粒炒菜了，還放了點萵筍切粒，豬肉切粒一起炒，又漂亮又營養的，寶寶也愛吃，這個菜裡面加了萵筍，所以還是比較清爽的味道呢。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 100g
玉米粒 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
豬瘦肉 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    萵筍去皮後切成粒。
  • 步驟 2/9
    玉米粒掰好備用。
  • 步驟 3/9
    瘦肉切成粒。
  • 步驟 4/9
    鍋中熱油爆香蒜米後把瘦肉倒入翻炒。
  • 步驟 5/9
    炒至瘦肉變白後把玉米粒倒入翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入少許水把玉米粒燜一會。
  • 步驟 7/9
    玉米粒變軟後把萵筍粒倒入翻炒。
  • 步驟 8/9
    萵筍粒翻炒變色後加入適量鹽調味。
  • 步驟 9/9
    淋適量生抽翻拌均勻即可。
小貼士

萵筍比較容易熟所以等玉米粒熟了再放，玉米粒怕不熟所以加少許水煮了一下。

釋出於 2019-11-27
303
相關菜譜
寫評論