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素炒雞丁
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這個是在朋友家有一手做的,事先朋友沒有說做什麼菜,只說要我去做,所有的食材有她準備,所以沒有的選了,人家配好的菜就這樣炒吧。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 250g
適量
適量
胡蘿蔔 1個
黃瓜 1個
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材:雞丁,切成塊,待用。
  • 步驟 2/5
    黃瓜,胡蘿蔔,青椒,洗淨,切塊,待用。
  • 步驟 3/5
    鍋加熱,放油,蔥熗鍋,先放入雞肉,炒至雞肉變成金黃色。
  • 步驟 4/5
    先後放入胡蘿蔔,黃瓜,青椒,爆炒。
  • 步驟 5/5
    翻炒幾次,讓少許料酒,鹽,準備出鍋。
小貼士

雞肉可不要超太長時間呀,要不雞肉變硬就不好吃了。

釋出於 2019-08-07
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