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韭香青椒豆芽炒海米
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好侗簿毓瘸

這道菜真是比較豐富哦！吃起來很是下飯，特別是青辣椒，你一點也不用擔心會不會太辣，而是那種香辣的味道，非常的可口，加了海米，讓整道菜增香了不少！

時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽 100g
青辣椒 150g
海米 30g
韭菜 200g
豬油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白酒 適量
胡椒粉 適量
姜 適量
蒜頭 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    海米洗淨。
  • 步驟 2/12
    豆芽洗淨。
  • 步驟 3/12
    韭菜洗淨切段。
  • 步驟 4/12
    蒜頭切碎，姜切絲，香菜切段，另青辣椒切細。
  • 步驟 5/12
    豬油炒香姜蒜。
  • 步驟 6/12
    先倒入海米炒香。
  • 步驟 7/12
    加入青辣椒略炒。
  • 步驟 8/12
    加入韭菜根先炒。
  • 步驟 9/12
    倒入豆芽大火翻炒。
  • 步驟 10/12
    加入生抽，白酒，鹽炒勻。
  • 步驟 11/12
    最後加入韭菜葉子，撒上胡椒粉炒勻，加入香菜即可。
  • 步驟 12/12
    裝盤上菜了！很下飯的菜菜哦！
小貼士

海米要買肉緊實的好吃！

釋出於 2020-09-10
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