這幾天兒子從學校回來了,每天變著花樣做好吃的東西自不必說。有一天晚上烤了一個葡萄乾核桃仁蛋奶吐司準備做第二天的早餐,因為用了發酵黃油,風味獨特,香飄滿屋。兒子看到烤好的吐司說:“媽媽:你用它來做麵包誘惑吧”。說真的我還真沒吃過這道甜點,兒子給我詳細的描述了一下,再從網上查詢有關資料,感覺也不難做。烤好的麵包放置了一晚上,切出造型的時候倒是更加容易了。做好的麵包誘惑,外皮金黃焦脆,黃油和蜂蜜的味道濃郁,搭配清涼的香草冰激凌和時鮮的水果,再裝飾以薄荷葉、櫻花、馬蓮花,吃起來甜蜜清爽,看起來貌美如花,真是一款適合戀人吃的點心啊。做好兒子品嚐後說比他在店裡吃的還美味,聽到兒子的誇獎心裡還是挺美的,帶著無盡的愛意用心做出來的點心當然是美味的!
1. 剛烤好的吐司不方便切成盒狀,可以放置一段時間或者放入冰箱冷藏幾小時,便於造型。
2. 刷過黃油蜂蜜汁的吐司盒烤制過程中要密切觀察,很容易烤過烤糊。
3. 做好後儘快食用。