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橙香曲奇
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新買了一包橙皮丁真的是超級的香呢這款小曲奇做起來簡單口感香酥甜而不膩略帶有橙皮的淡淡清香味味兒而且入口即化令人回味無窮呢
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
70g
黃油
35g
糖粉
30g
蛋黃
一個
橙皮
5g
烹飪步驟
步驟 1/13
黃油軟化
步驟 2/13
加入糖粉
步驟 3/13
攪勻
步驟 4/13
分離出一個蛋黃
步驟 5/13
將蛋黃與黃油混合
步驟 6/13
再次攪勻
步驟 7/13
篩入麵粉
步驟 8/13
加入橙皮
步驟 9/13
揉成團
步驟 10/13
整理成圓柱 用保鮮膜包好放入冰箱冷凍
步驟 11/13
凍硬後取出
步驟 12/13
切成片
步驟 13/13
上下火175度 20分鐘 即可
小貼士
烤箱的溫度酌情掌握
黃油要徹底軟化喲
釋出於 2019-08-13
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