Name: 牛奶蛋酥小西餅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋麵粉 70g; 黃油 40g; 糖粉 30g; 泡打粉 1g; 全蛋液 20g; 奶粉 15g

牛奶蛋酥小西餅

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小海梅花疏淡

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一款奶香味兒十分濃郁的小餅入口即化的口感細細品味還有清新的蛋香味兒特別適合做給寶寶吃的喲

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 70g

黃油 40g

糖粉 30g

泡打粉 1g

全蛋液 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞蛋打散
步驟 2/9

黃油軟化後切成小塊然後再放入糖粉
步驟 3/9

攪打均勻
步驟 4/9

分次加入蛋液使之融合
步驟 5/9

篩入麵粉奶粉泡打粉
步驟 6/9

拌勻成團
步驟 7/9

揉成小球
步驟 8/9

依次做好全部的放入烤盤稍稍按扁
步驟 9/9

上下火 190度20分鐘即可

小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

麵糰不需要反覆揉捏喔

釋出於 2019-08-19

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