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櫻花椰汁芋圓
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一燈大師

鮮芋仙的芋圓粥喝到嘴裡總覺得太過於甜膩了,個人感覺受不了,還是自己做吧,花點小心思就能做出高顏值高滋味的芋圓,何樂而不為?

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 200g
南瓜 200g
木薯粉 200g
椰汁 適量
蜜紅豆 3勺
芒果 適量
冰塊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜處理乾淨,上鍋蒸熟
  • 步驟 2/10
    紫薯同樣蒸熟壓成泥
  • 步驟 3/10
    加入一半分量的木薯粉
  • 步驟 4/10
    揉勻
  • 步驟 5/10
    切成塊狀即可
  • 步驟 6/10
    南瓜泥加入一半分量的木薯粉
  • 步驟 7/10
    同樣搓成圓球
  • 步驟 8/10
    我還做了櫻花形狀的芋圓
  • 步驟 9/10
    做好的芋圓下鍋煮熟即可
  • 步驟 10/10
    加上適量的椰汁,蜜紅豆,芒果丁,冰塊就可以吃了
小貼士

冷藏口感更佳

釋出於 2023-06-19
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