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鮮玫瑰花醬
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夢如南筏痴珍

和朋友去郊遊，路過野地看到已經有玫瑰花盛開了，順便採摘了點，回來也沒想好做啥，於是先做成玫瑰花醬儲存起來。

時間:10-30分鐘
食材
鮮玫瑰花 100g
白糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮玫瑰花去掉雜質和花蕊
  • 步驟 2/8
    淡鹽水浸泡10分鐘，反覆沖洗乾淨，用廚房紙逐片吸掉水分
  • 步驟 3/8
    吸乾水分的玫瑰花瓣
  • 步驟 4/8
    備好食材
  • 步驟 5/8
    將白糖灑在玫瑰花上
  • 步驟 6/8
    帶上一次性手套反覆抓勻
  • 步驟 7/8
    白糖基本與玫瑰花融合
  • 步驟 8/8
    裝入帶密封蓋的碗中，上邊撒上一層白糖，OK!放入冰箱儲存。
小貼士

1.白糖比例隨自己喜歡的口味調整。

2.裝入帶密封蓋的碗中，上邊一定要撒些白糖，保持不變質。

釋出於 2020-09-10
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