DIY薯條
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一朝風月英逸
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在家也可以吃到熱乎乎、香脆的薯條哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
土豆洗淨.去皮 -
步驟 2/11
土豆切成條
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步驟 3/11
土豆條入冷水浸泡，去澱粉
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步驟 4/11
鍋中倒入適量水，加入少許食鹽
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步驟 5/11
把浸泡後的土豆條倒入鍋中煮至8分熟
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步驟 6/11
撈出，並瀝乾水分
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步驟 7/11
放冰箱冷凍至硬
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步驟 8/11
起油鍋，把凍硬的土豆條放進去炸
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步驟 9/11
一直保持小火
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步驟 10/11
炸至土豆條變金黃色時撈出，並瀝乾油
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步驟 11/11
放吸油紙上吸走多餘油
小貼士
煮薯條的時候加少許食鹽。
釋出於 2019-08-19
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