前幾年總有買紫薯條的。脆脆的特別好吃。好久沒吃了,想去買點發現沒有賣的了。於是各種查詢想要自己做一下。結果自己做出來的怎麼都是軟的,有點地瓜乾的感覺,但是卻沒有地瓜幹那麼有嚼勁。比較面,比較軟,稍稍有點哏。說不上來的感覺。總之味道還可以。就是沒有我想要的脆脆的感覺。但是老公很愛吃,這也算是失敗中的一點小收穫吧。
這個沒有做出我要的口感,所以算是比較失敗吧。希望高人指點。