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紫薯條
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普懊趟綽級

前幾年總有買紫薯條的。脆脆的特別好吃。好久沒吃了,想去買點發現沒有賣的了。於是各種查詢想要自己做一下。結果自己做出來的怎麼都是軟的,有點地瓜乾的感覺,但是卻沒有地瓜幹那麼有嚼勁。比較面,比較軟,稍稍有點哏。說不上來的感覺。總之味道還可以。就是沒有我想要的脆脆的感覺。但是老公很愛吃,這也算是失敗中的一點小收穫吧。

食材
紫薯 3個
植物油 適量
綿白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫薯去皮洗淨切條。
  • 步驟 2/6
    放到蒸鍋裡面蒸熟。
  • 步驟 3/6
    擺入烤盤。
  • 步驟 4/6
    表面刷少量植物油(總共也沒用上半匙油)。
  • 步驟 5/6
    適量的撒些綿白糖在紫薯條上。
  • 步驟 6/6
    放入預熱180度烤箱烤約25分鐘。
小貼士

這個沒有做出我要的口感,所以算是比較失敗吧。希望高人指點。

釋出於 2024-11-28
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