上次,做了烤土豆角深受小朋友好評,放到博上也備受讚譽。這次烤土豆角的成功,讓我信心倍增。如果我把土豆切成長條狀,能不能做出與KFC一樣的薯條呢?那可是我家小豬的摯愛,每次去必點一份,而且還要大份的那種。
今天,姥姥買回來的土豆,挑了4個,開始DIY。做出來的薯條,我家小豬就很給面子的說——找個KFC的紙袋,可以以假亂真了。一大盤薯條,他和他姐兩個人就著番茄醬,一下子就解決了,本來還想拿點給鄰居的小女生試一試。那就等下次,再做好了的的,好東西一定要分享的。這薯條其實一點都不難啊……
烤薯條,要讓它不沾在烤盤上,一是要先浸泡去除澱粉,二是要讓每一根土豆條都沾上油,三是最好在烤盤上鋪上油紙。