趕緊還是發個烤薯條,雖然烤的也熱氣,必竟還是比油炸的要健康的多,省油,省事。這個是學習梅子JJ的,大約快一年期了,現在她原貼子我都找不到了,大約記得是這樣做的。
放點黃油烤更香,沒有的用普通的沙拉油也可以。黃油我沒有另外再溶化了,就是跟薯條一起烤化了,再混合一下。(錫紙上還是先刷一層沙拉油,防粘)這個要烤的酥脆的時間比較長,250度要烤30分鐘。我想先用開水把土豆條煮熟一下(水開就撈起來)瀝乾水再烤,可能會節省一些時間。。暫時不做實驗了,再吃下去我也要變馬鈴薯了。
烤箱視自家情況而定