Name: 可樂雞翼尖
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 雞翼尖 400g; 可樂 適量; 大蔥 1段; 姜 3片; 料酒 1大勺; 醬油 1大勺; 鹽 1-2勺; 雞精 1/2勺; 熟芝麻 適量

可樂雞翼尖

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可樂雞翼尖算是一道家喻戶曉、老少皆宜的菜，可做菜，也可做零食。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翼尖 400g

可樂適量

大蔥 1段

姜 3片

料酒 1大勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

大蔥、姜切絲，雞翼尖解凍待用。
步驟 2/6

雞翼尖過水焯掉冰凍味，瀝乾水份待用。
步驟 3/6

鍋下油爆大蔥絲和薑絲。
步驟 4/6

把雞翼尖放入，加料酒炒香。
步驟 5/6

然後放入可樂（淹過雞翼），加入醬油、鹽。
步驟 6/6

煮開後關小火慢慢收幹汁，撒上炒香的芝麻即可。

小貼士

加入可樂收汁中途要經常翻鍋，以免沾鍋。

釋出於 2023-03-03

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