jxcaipu logo
可樂雞翼
1.2萬 熱度 172 收藏
七色花愛戀雨陽

可樂雞翼，新派粵菜、廣東菜！起源於香港嘅可樂雞翼！大陸普通話叫[可樂雞翅]，是一道在全世界都廣泛流行的菜式。可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。

時間:10-30分鐘
食材
雞翼 400g
可樂 150ml
油 適量
鹽 適量
姜蒜 適量
八角 適量
豉油 適量
蔥 適量
米酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料:姜,蔥,八角,雞翼,可樂,豉油。
  • 步驟 2/7
    雞翼先煎出油,備用。
  • 步驟 3/7
    爆香薑片,蔥白,八角。
  • 步驟 4/7
    加可樂,豉油,米酒。
  • 步驟 5/7
    煮開之後，放雞翼。
  • 步驟 6/7
    小火煮，慢慢收幹汁。
  • 步驟 7/7
    完美出碟！
小貼士

注意：記得要用小火慢慢收汁！

釋出於 2023-07-21
266
相關菜譜
寫評論