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牛油果烤雞蛋
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大方gossip

女人一週吃一個牛油果就很好了。買了兩個牛油果。切開。硬邦邦。不知道怎麼吃?看這裡。

時間:10-30分鐘
食材
牛油果 1個
雞蛋 2個
花椒碎 少許
芝麻碎 少許
海鹽 少許
香草碎 少許
披薩用乳酪 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛油果剖開兩半。用勺挖去適量果肉,使圓形坑坑更大。能容納一個小雞蛋。
  • 步驟 2/7
    雞蛋用之前清洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    找合適容器盛裝,打雞蛋進去。
  • 步驟 4/7
    撒各種調料。參考我給出的調料。
  • 步驟 5/7
    一個上面撒了些乳酪。看看那種口味更好吃。
  • 步驟 6/7
    烤箱預熱190度。上下火。中層。烤20分鐘。
  • 步驟 7/7
    烤好拿出切好裝盤。我實際烤了15分鐘,蛋黃有些溏心。果肉沒有全部變軟。但是咬得動。喜歡這樣口感的可以烤15分鐘。最後。撒不撒乳酪真的沒什麼關係。因為都很好吃。
小貼士

切開時儘量不要斬斷,而是外肉切一圈,掰開,得到一個完整的核。

用勺在核的位置拓寬挖一大圈。

烤盤選整個的,不要脫模的。

釋出於 2019-12-13
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