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可樂雞翅
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噼裡

家有小女，三歲半，吃飯比較挑剔，女兒最喜歡吃酸酸甜甜的食物，這點和我的口味比較像，呵呵，五一假期抽空給女兒改善一下伙食，做了這道可樂雞翅，口味不錯，大家可以一試哦……

時間:10分鐘內
食材
雞翅中 250g
可樂 500ml
油 適量
鹽 適量
蒜末 少許
花椒 少許
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好可樂和雞翅中。
  • 步驟 2/6
    把雞翅用刀劃幾下，可以更好地入味。
  • 步驟 3/6
    把雞翅焯水，水中可以放入花椒，少許鹽。撈出。
  • 步驟 4/6
    熱鍋，倒入少許食用油，把雞翅中依次放入，炸制兩面金黃。
  • 步驟 5/6
    然後倒入可樂，少許醬油，放入白糖，可根據自己的口味適量新增，然後小火燉一會。大概5分鐘，等湯汁濃稠後，大火收汁。
  • 步驟 6/6
    最後撒上蒜末，一道營養美味的可樂雞翅就完成了！
小貼士

1、注意在炸雞翅的時候，火不要太急，以免糊鍋。

2、撒點蒜末可以減少雞翅的油膩，口味更好。

釋出於 2019-10-10
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