京糕，其實就是山楂糕。而今不太樂意吃它了，因為不知道要吃進去多少糖分。曾經想自制，也因此而擱淺。如今卻有人搞出一堆山楂糕來，總不見少，還有兩卷不成器的果丹皮。下定決心整理冰箱，先把這不成器的果丹皮重新成個型。斷掉的碎片。。。。。。。正好有那口感不是太好的梨。索性來個京糕梨絲。——久聞大名，從未曾試。沒想到，梨絲與京糕絲混在一起，梨子的粗口感，在那修護映襯的酸甜口味中，完全被忽略掉了。感覺還不錯。