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京糕貢梨
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銀耳湯

吃過京糕菠蘿絲、京糕雪梨和京糕梨絲。今天我來做京糕貢梨。因為我買的是貢梨。這道菜很多人都做過,我也來試試,我做的是四層的。

時間:10分鐘內
食材
山楂糕 100g
貢梨 400g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雙層山楂糕4塊,貢梨2個
  • 步驟 2/8
    4塊山楂糕都切半,切成8塊
  • 步驟 3/8
    梨削皮
  • 步驟 4/8
    梨切片
  • 步驟 5/8
    取一塊山楂糕,撕開(因為是雙層的,所以要撕開)
  • 步驟 6/8
    將梨同京糕一片壓一片地碼在一起,修剪一下
  • 步驟 7/8
    碼在盤子裡
  • 步驟 8/8
    撒上白糖,即可使用
小貼士

不用白糖,可以用蜂蜜。

因為梨片是圓形的,山楂糕是矩形的,碼在一起後要修剪一下才好看。

釋出於 2022-11-29
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