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山楂果脯
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請你吃顆子彈哇
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開胃的小零食。
時間:30分鐘-1小時
食材
山楂
500g
白糖
80g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
新鮮的山楂洗淨。
步驟 2/9
去核。我是用筆筒去核的。
步驟 3/9
山楂用鹽水浸泡30分鐘。(鹽水泡山楂是為了固色,煮出來的山楂顏色好看)
步驟 4/9
鍋內放適量水,倒入山楂,中火煮開。
步驟 5/9
煮開後倒入一半的糖。
步驟 6/9
煮至山楂變軟就可以。
步驟 7/9
撈出煮好的山楂,撒上剩下的一半的糖,拌均勻。
步驟 8/9
放微波爐中高火10分鐘左右就好了。
步驟 9/9
再上張圖。
小貼士
沒啥技巧。
釋出於 2019-12-16
77
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