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山楂果脯
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請你吃顆子彈哇

開胃的小零食。

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 500g
白糖 80g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的山楂洗淨。
  • 步驟 2/9
    去核。我是用筆筒去核的。
  • 步驟 3/9
    山楂用鹽水浸泡30分鐘。(鹽水泡山楂是為了固色,煮出來的山楂顏色好看)
  • 步驟 4/9
    鍋內放適量水,倒入山楂,中火煮開。
  • 步驟 5/9
    煮開後倒入一半的糖。
  • 步驟 6/9
    煮至山楂變軟就可以。
  • 步驟 7/9
    撈出煮好的山楂,撒上剩下的一半的糖,拌均勻。
  • 步驟 8/9
    放微波爐中高火10分鐘左右就好了。
  • 步驟 9/9
    再上張圖。
小貼士

沒啥技巧。

釋出於 2019-12-16
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