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涼拌麵
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落寞persistence
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天氣炎熱,食慾下降,什麼都不想吃,煮了一碗涼拌麵,很合胃口,酸酸甜甜很開胃。
時間:10-30分鐘
食材
麵條
150g
西紅柿
60g
黃瓜
40g
雞蛋
2個
芝麻醬
15g
醋
5g
鹽
3g
糖
1勺
芝麻
適量
蒜
2瓣
涼拌醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋2個白水煮熟。
步驟 2/6
掛麵條煮熟,過冷水。(面和雞蛋可以一鍋煮)
步驟 3/6
黃瓜切絲,西紅柿切片,蒜切碎。
步驟 4/6
一勺芝麻醬放碗中。
步驟 5/6
加醋,醬油,味精,攪拌開。
步驟 6/6
放上所有食材,加一勺白糖,撒上芝麻,即可。
小貼士
麵條煮好一定要過冷水,否則會粘連。
釋出於 2019-12-16
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