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薑汁豆角
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一道很爽口很簡單的涼拌菜。我家鄉這個菜就叫豆角,或許你那裡叫別的。從菜名見證祖國的地大物博。
時間:10分鐘內
食材
豆角
200g
姜
適量
蒜
適量
芝麻油
適量
鹽
適量
耗油
適量
醋
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆角洗淨
步驟 2/7
切成長短整齊的段
步驟 3/7
鍋內燒開水,放入切好的豆角,煮約1分鐘撈出
步驟 4/7
放入涼水過涼
步驟 5/7
用壓蒜器把姜和蒜壓成蓉
步驟 6/7
加入耗油、鹽、糖、醋、麻油調成料汁
步驟 7/7
把調料拌勻就可以了
小貼士
料汁根據自己的口味來調整
釋出於 2020-02-07
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