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雞丁炒麵
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小湯圓gnaw

換一種麵條吃

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
雞肉 50g
胡蘿蔔 50g
韭黃 30g
油 適量
鹽 適量
蠔油 5g
生抽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好麵條
  • 步驟 2/15
    準備好胡蘿蔔、韭黃、香蔥
  • 步驟 3/15
    將麵條放入幾經加了油鹽的開水鍋中
  • 步驟 4/15
    將麵條焯熟透，撈起瀝乾水分待用
  • 步驟 5/15
    胡蘿蔔切條、韭黃切段、蔥切蔥花，雞肉切丁
  • 步驟 6/15
    電熱鍋加入油
  • 步驟 7/15
    放入雞丁翻炒
  • 步驟 8/15
    加入胡蘿蔔
  • 步驟 9/15
    加入韭黃，加入鹽和蠔油
  • 步驟 10/15
    盛起
  • 步驟 11/15
    電熱鍋放油
  • 步驟 12/15
    倒入麵條，加鹽、蠔油、生抽，翻炒均勻
  • 步驟 13/15
    加入雞丁、胡蘿蔔等
  • 步驟 14/15
    翻炒均勻
  • 步驟 15/15
    加入蔥花，盛起便可
小貼士

喜歡吃生蔥的親，可以盛起以後再撒上蔥花

釋出於 2019-10-12
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