jxcaipu logo
胡蘿蔔炒腐竹
7.7萬 熱度 774 收藏
reed咖啡

腐竹含有豐富的蛋白質，營養價值很高哦！

時間:10分鐘內
食材
幹腐竹 70g
胡蘿蔔 50g
花生油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔去皮切薄片
  • 步驟 2/8
    腐竹放冷水浸泡數小時
  • 步驟 3/8
    瀝乾水份
  • 步驟 4/8
    熱鍋放油，放胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 5/8
    放腐竹翻炒片刻
  • 步驟 6/8
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    起鍋裝盤即可
小貼士

腐竹用冷水浸泡口感更好些。

釋出於 2019-08-29
89
相關菜譜
寫評論