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蔥花蛋炒粉絲
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忌戮透蠢瘸

早餐

時間:10分鐘內
食材
乾粉絲 70g
雞蛋 1個
香蔥 20g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    乾粉絲放熱水浸泡五分鐘左右，撈起過冷水
  • 步驟 2/9
    瀝乾水份
  • 步驟 3/9
    香蔥洗淨切蔥花
  • 步驟 4/9
    熱鍋放油，打入一個雞蛋炒散
  • 步驟 5/9
    放粉絲翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    撒蔥花，翻炒幾下
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤即可
小貼士

粉絲放熱水浸泡後要過冷水。

釋出於 2019-08-29
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